5 Resep Masakan Tempe yang Bisa Kamu Coba, Biar Gak Bosan Dengan Tempe Goreng Saja
Siapa sih yg gak suka tempe?

Tempe, olahan fermentasi kedelai ini merupakan keliru satu masakan yg punya banyak penggemar. Selain bisa dinikmati siapa saja baik tua dan muda, masakan ini maupun punya nutrisi tinggi. Bukan cuma kaya memakai protein, karbohidrat, dan lemak, masakan ini maupun mengandung kalsium dan zat besi lho.

Namun, gak sedikit berasal kita masih memandang sebelah mata dalam tempe. Hal ini dikarenakan sebagian akbar berasal kita hanya mengolah bahan masakan ini sebagai tempe goreng saja. Gak heran kalau engkau bosan dan enggan untuk menikmatinya. Alih-alih melupakannya, resep masakan olahan tempe di bawah ini wajib engkau coba untuk merasakan sensasi tempe yg berbeda.

1. Olahan grilled tempe yg tidak biasa akan memanjakan lidahmu waktu menyajikannya

Bosan makan tempe goreng akan tetapi merasa bikin tempe bacem yg elok terlalu ribet? Grilled tempe come to the rescue! Olahan tempe yg satu ini mudah dan praktis banget dirancang.

Bahan yg diharapkan :

Tempe
Saus barbeque
minyak olive atau bisa maupun pakai minyak sayur.

Cara membuatnya:

Potong tempe secara memancang memakai ketebalan 1 dua cm. Setelah itu, tambahkan dalam mangkok dan campur memakai saus BBQ. Diamkan selama 5-10 menit.
Setelah itu, panggang hingga berwarna coklat. Jadi deh.

Grilled tempe ini bisa engkau rasakan bareng sayur tumis sebagai lauk waktu jam makan, atau camilan yg menyenangkan waktu kumpul bareng teman-teman. Nah, mudah kan? Kamu berani mencobanya?

dua. Agar olahan tempe terasa lain, bikin saja jadi krawu tempe spesial Gresik yg rasanya unik.

Kamu bosan memakai olahan tempe yg hanya digoreng begitu saja? Gak timbul salahnya engkau coba resep baru, yaitu krawu tempe. Bahannya gak susah kok, engkau hanya perlu menambahkan parutan kelapa ke dalamnya. Selengkapnya, simak saja cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan yg diharapkan :

300 gram tempe, kukus dan potong dadu

200 gram kelapa agak muda, parut

Bumbu yg dihaluskan :

5 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
3 cm kencur
6 daun jeruk purut
3 bawang merah

 dua bawang putih

50 gram gula merah
garam secukupnya

daun kemangi sebagai garnish

Cara membuatnya :

Pertama-tama siapkan tempe yg telah dikukus dalam wadah.
Lalu campur rata memakai bumbu yg telah dihaluskan.
Setelah itu, panaskan lagi sebentar supaya rasanya lebih nikmat.

Hanya memakai tambahan parutan kelapa dan bumbu tambahan, krawu tempe yg legit dan enak siap sebagai teman makan siang.

Resep ini terinsipirasi berasal sini.

3. Burger daging telah terlalu mainstream, kini saatnya burger tempe yg bergizi untuk engkau bikin.

Burger merupakan masakan andalan waktu sedang sibuk. Saat sedang tidak punya waktu atau sedang dalam perjalanan olahan ini kerap jadi andalan. Gak melulu kudu dirancang berasal daging sapi, sekarang engkau bisa bikin berasal tempe yg mengadung banyak rendak lemak lho.

Bahan yg diharapkan :

300 gram tempe
dua buah telur
100 gram daging giling (tidak wajib)
6 pasang roti burger
tepung
margarin
tomat
selada
minyak goreng
garam

Cara membuatnya :

Parut tempe secara perlahan, kemudian campurkan memakai daging giling dan garam dalam mangkuk. Aduk rata dan bikin jadi lempengan.
Celupkan lempengan tempe dalam telur. Lalu gulingkan dalam tepung dan goreng hingga agak coklat.
Olesi permukaan roti memakai margarin.
Barulah tata selada, lempengan tempe, dan di antara roti burger.
Jadi deh.

Kamu bisa menikmatinya bareng mayonise atau saus pedas. Olahan ini bisa engkau buat sebagai bekal masakan dalam orang-orang tersayang.

Resep ini terinspirasi berasal sini.

4. Kamu ingin merasakan sensasi sambal yg berbeda? Bikin saja sambal tempe bakar yg enak.

Tempe tidak hanya bisa dibikin lauk lho, sekarang maupun bisa membuatnya sebagai sambal. Dengan tambahan cabai dan bumbu lain, sajian sambal tempe bakar sedap bisa bikin sajianmu makin nikmat. Cara membuatnya maupun mudah kok.

Bahan yg diharapkan :

250 gram tempe
100 ml minyak sayur
3 cm kencur
1 sdm gula merah
1 sendok teh garam
5 buah cabai merah
4 buah bawang merah
dua buah cabai rawit hijau
dua siung bawang putih

Cara membuatnya :

Pertama-tama, panggang tempe hingga agak coklat.
Sembari menunggu, goreng semua bumbu dan haluskan dalam cobek.
Setelah itu tambahkan tempe dan haluskan hingga rata. Jangan lupa tambahkan seidkit minyak sayur ya.

Sambal tempe bakar siap dinikmati bareng nasi putih hangat. Mak nyus.

Resep ini terinspirasi berasal sini.

5. Kabar senang bagi engkau yg vegetarian : bakso maupun bisa diolah berasal tempe yg berprotein tinggi lho!

Kamu seorang vegetarian dan mencoba menghindari daging-dagingan? Selain resep vegetarian yg telah dijelaskan Hipwee di sini, engkau maupun bisa membentuk bakso berasal tempe yg berprotein tinggi lho. Caranya membuatnya maupun relatif mudah kok.

Bahan yg diharapkan :

250 gram tempe
 1 sendok teh garam
4 siung bawang putih, haluskan
1 cm jahe, dicincang
1/dua sendok teh kecap
tepung roti
3 telur
parutan keju (tidak wajib)

Cara membuatnya :

Pertama-tama, potong tempe sebagai dadu dan taburi garam diatasnya.
Setelah itu, tumis tempe dalam wajan berisi minyak hingga sedikit coklat.
Tambahkan bawang putih jahe, kecap, tepung roti, keju dan kocokan telur dalam wadah. Uleni bareng potongan tempe.
Buatlah bulatan kecil berasal adonan itu. Lalu panggang dalam panggang hingga agak coklat.

Bakso tempe ini bisa engkau rasakan bareng saus atau ditumis lagi bareng cabai hijau. Mudah kan? Nilai proteinnya gak kalah sama daging kok.

Tempe merupakan masakan spesial Indonesia yg patut kita jaga. Tanpa melulu cuma digoreng saja, engkau bisa mencoba resep olahan tempe ini supaya makanmu sebagai lahap.
Selamat mencoba.

Credit gambar andalan : http://cookingtackle.blogspot.it/

Advertisement

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here