Buku Resep Masakan Indonesia dalam Bahasa Spanyol

0
397

Buku Resep Masakan Indonesia dalam Bahasa Spanyol
Summer 2012, Madrid-Spanyol.

Disaat hampir 80 persen penduduk Madrid meninggalkan kota hangat ini, buat berlibur memanfaatkan liburan sekolah yang sangat panjang, maka waktu itulah personil KBRI Madrid di bawah koordinasi Pensosbud justru memanfaatkan waktu buat menelorkan sebuah mahakarya yang sanggup membantu melaksanakan satu dari benang merah diplomasi Indonesia di negara akreditasi Kerajaan Spanyol. Dibantu dan didukung sepenuhnya sang Dharma Wanita Persatuan KBRI Madrid yang diketuai sang Syahrina Ardhani Bawono, mulailah kami mengarah resep-resep favorit masakan Indonesia.

Ternyata pekerjaan mengarah resep pun bukan pekerjaan yang sederhana, Pensosbud KBRI Madrid, dibantu DWP KBRI Madrid dan di bawah arahan Ibu Dubes Adyatwidi Adiwoso Asmadi terus mengarah dan menentukan masakan Indonesia yang digemari warga Spanyol dan yang bumbu-bumbunya sanggup kami temukan disini memakai gampang. Selesai memakai pemilihan resep, mulailah Lolisa D Pitaloka Chandra dan Trilke Tulung Mewengkang beraksi menguji coba resep-resep pilihan tadi.

Uji coba resep pun terselesaikan, tibalah buat sesi pemotretan. Semua masakan dan bumbu di jejer rapih dan dikelompokkan buat menunggu giliran di foto. Sesi pemotretan nisbi menyita tenaga dan waktu. Karena nir satu pun diantara kami merupakan fotografer profesional. Meskipun kepada akhirnya nir seluruh foto yang kami buat memenuhi syarat naik cetak, urusan ekonomi tetap kami lakukan memakai aporisma. Sementara sesi pemotretan berjalan, proses terjemahan pun berjalan. Penterjemah kami Rafael Banko nisbi panik dan mengalami beberapa kesulitan teknis waktu wajib mengejar deadline buat penyelesaian terjemahan asal Bahasa Indonesia kedalam Bahasa Spanyol.

Tahap terakhir dalam proses penyelesaian redaksionil merupakan Editing. Tidak kurang asal dua minggu Krisnawati Desi, Syahrina Ardhani Bawono dan Angela Widowati mengedit naskah resep yang totalnya terdiri asal 100 halaman tadi, sebagai akibatnya Bahasa Spanyol dalam kitab resep tadi sanggup halus, praktis dan gampang dimengerti sang orang Spanyol. Kami maupun mendapatkan banyak donasi dalam editing Bahasa Spanyol asal teman kami Patricia Portillo yang andil dalam editing Sambutan Ibu Mentri Mari Eka Pangestu dan Sambutan Ibu Dubes Adyatwidi Adiwoso Asmadi dan Tulia Guisado dalam editing resep-resep masakan.

Versi terakhir naskah kitab masak kami akhirnya terselesaikan kepada 10 September 2012, secepat kilat penanggung jawab Bidang Pensosbud KBRI Madrid, Theodorus Satrio Nugroho, mengirim ke percetakan buat dicetak sebesar 500 eksemplar.

Akhirnya kepada 25 September 2012 kitab masak kami terselesaikan cetak.

La Extica Cocina Indonesia: , akan didistribusikan kepada seluruh undangan yang hadir dalam Resepsi Diplomatik memperingati Kemerdekaan Indonesia, yang tahun ini di adakan kepada 26 Sseptember di Hotel Intercontinental.

Semoga kitab ini dapat bermanfaat dan makanan Indonesia semakin dikenal di Spanyol.

ANGELA WIDOWATI NUGROHO

Madrid-Spanyol

25 September 2012

PRO ECCLESIA ET PATRIA!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here