以下哪種食物的維生素C含量更高 螞蟻莊園7月17日每日一題答案

以下哪種食物的維生素C含量更高？檸檬、冬棗。這是螞蟻莊園小課堂7月17日每日一題的問(wèn)題，大家知道檸檬和冬棗誰(shuí)的維C含量更高嗎？下面就是優(yōu)游網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的螞蟻莊園7月17日每日一題答案了，一起來(lái)看看吧！

螞蟻莊園7月17日每日一題答案

問(wèn)題：以下哪種食物的維生素C含量更高？

檸檬

冬棗

答案：冬棗

答案解析

提到補(bǔ)充維生素C，許多人都會(huì)想到吃檸檬。事實(shí)上，檸檬的維C含量并不算高，每100克的檸檬維C含量約為23毫克，而每100克鮮冬棗中的維C含量約250毫克，所以冬棗比檸檬的維生素C含量高得多。

拓展閱讀

冬棗的最大特點(diǎn)是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達(dá)380～600毫克(維生素C補(bǔ)充劑所能提供的維生素C一般為60毫克)，是蘋(píng)果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認(rèn)為富含維生素C的山楂也甘拜下風(fēng)，所以要補(bǔ)充維生素C可以選擇冬棗。

根據(jù)中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，成年人每日維生素?cái)z入量需要達(dá)到100毫克，以本次實(shí)驗(yàn)用的冬棗為例，兩顆冬棗重量為42.5克，換算下來(lái)維生素C含量為105毫克，就已經(jīng)滿足成年人一天所需了。

很多人不直接吃檸檬，而是愛(ài)泡水喝，實(shí)驗(yàn)人員于是模擬了沖泡檸檬水的常用方法：切兩片檸檬，浸入500ml溫水中，浸泡10分鐘，取水樣檢測(cè)維生素C含量。結(jié)果顯示：里面的維生素C含量只有0.55mg/100g。

小知識(shí)

什么水果含維生素C最多呢？

1、刺梨bai（冠軍）

2、棗子（亞軍）

3、獼猴桃（季軍）

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