11月16日螞蟻莊園答案大全 2020年11月16日小雞答案匯總

螞蟻莊園小課堂2020年11月16日的題目是：【自熱火鍋的發(fā)熱包對(duì)人體健康有害，所以自熱火鍋不能吃，此說(shuō)法】和【打開(kāi)擱置一段時(shí)間后，餅干會(huì)變軟，面包會(huì)變硬，主要是因?yàn)椤?，下面就讓我們一起?lái)看看這兩道題的答案吧！

11月16日螞蟻莊園答案大全

?

問(wèn)題：自熱火鍋的發(fā)熱包對(duì)人體健康有害，所以自熱火鍋不能吃，此說(shuō)法？

答案：錯(cuò)誤

答案解析

自熱火鍋的原理是通過(guò)發(fā)熱包內(nèi)的生石灰、碳酸鈉和水反應(yīng)快速放熱，提供熱量，再通過(guò)鐵粉等持續(xù)氧化放出熱量。發(fā)熱包不直接與食物接觸，盛放食物的器皿不會(huì)在高溫下遷移釋放有毒物質(zhì)，所以是食物安全的。

問(wèn)題：打開(kāi)擱置一段時(shí)間后，餅干會(huì)變軟，面包會(huì)變硬，主要是因?yàn)椋?/span>

答案：含糖、鹽量不同

答案解析

餅干包含的鹽和糖要比面包多很多，在餅干內(nèi)分散的糖和鹽的微粒都能吸潮，因此會(huì)不停地吸收空氣中的水分，慢慢變軟;面包中的面粉，無(wú)論環(huán)境潮濕或者干燥，都不會(huì)吸收水分，反而要蒸發(fā)水分，慢慢變硬。

以上就是優(yōu)游網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的“11月16日螞蟻莊園答案大全”的相關(guān)內(nèi)容，想要知道更多每日一題答案攻略，請(qǐng)關(guān)注優(yōu)游網(wǎng)每日一題答案專(zhuān)區(qū)。