[Resep] Bikin sendiri biskuit Oreo bareng berbagai variasi krim

0
599
Bikin sendiri biskuit Oreo bareng berbagai variasi krim
Bikin sendiri biskuit Oreo bareng berbagai variasi krim

Tampaknya hampir semua orang menyukai pahit manisnya biskuit Oreo. Biskuit ini bahkan dapat diolah menjadi apa saja. Mulai menurut adonan sereal, puding, cake, hingga susu kocok.

Sebenarnya Oreo mempunyai aneka macam varian rasa yg hanya ada di negara pribadi. Tetapi kau tak perlu jauh-jauh ke Jepang atau Amerika Serikat buat mencicipinya. Buat saja sendiri biskuit Oreo-mu. Kemudian variasikan krimnya beserta menambahkan macam-macam perasa alami. Cocok maupun buat menjamu tamu. Simak bahan-bahan serta cara pembuatannya dalam resep berikut, ya.

Bahan:

Biskuit:

285 gram mentega
200 gram tepung gandum
250 gram gula halus
120 gram bubuk kakao hitam
1 sdt ekstrak vanili
Garam secukupnya

Krim:

115 gram mentega
500 gram gula halus
1 sdt ekstrak vanili atau esens lainnya
dua sendok makan air

Cara menghasilkan:

Aduk rata mentega bahan biskuit beserta gula, sejumput garam, serta ekstrak vanili.
Campurkan tepung gandum serta kakao hitam secara terpisah, kemudian tuangkan ke adonan mentega. Aduk hingga rata serta dapat diuleni beserta tangan.
Masukkan adonan ke dalam lemari es selama 30 menit. Setelah itu keluarkan lagi serta tipiskan beserta penggiling adonan. Potong beserta pencetak kue (cookie cutter).
Letakkan biskuit di loyang yg sudah dilapisi kertas roti. Panggang biskuit di dalam panggang bersuhu 180 derajat Celcius selama 10 menit. Angkat serta biarkan biskuit dingin.
Kocok mentega bahan krim hingga mengental seperti mayones. Tambahkan ekstrak vanili serta gula sedikit-sedikit, kemudian aduk hingga homogen.
Oleskan krim dalam permukaan biskuit, kemudian lekatkan beserta kepingan biskuit yg lainnya. Sajikan atau simpan di dalam toples kedap udara.

Resep disadur menurut Soranews24 [tsr]

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here