Resep Rica-rica Ayam Kampung Nikmat

0
705

Resep  rica-rica ayam kampung – Rica-rica adalah makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat nikmat untuk di hidangkan di meja makan keluarga. rica-rica adalah makanan khas dari indonesia yang memang memiliki rasa dan aroma yang khas dari rempah-rempah alami nusantara. indonesia dengan rempahnya selalu menjanjikan resep makanan nusantara yang sangat nikmat.

mengolah rica-rica ayam tidaklah begitu sulit ketika anda bisa mengikuti cara mengolah rica-rica ayam kampung nikmat ini, anda cukup membaca tuntas artikel ini untuk mendapatkan cara mengolah rica-rica yang sangat sederhana untuk segera anda lakukan dirumah anda

kami akan mengembangkan resep masakan indonesia disini untuk anda, dimana sebelumnya kami telah mengulas Resep masak jamur kancing enak dan nikmat yang juga bisa nada coba memasakaya untuk menjadi masakan sehari-hari anda, kita langsung saja membahas cara mengolah rica-rica ayam kampung nikmat

Resep rica-rica ayam kampung nikmat :

Bahan-bahan untuk 8-10 porsi :

1 ekor Ayam Kampung Muda, potong menjadi 10 bagian

1 buah Jeruk Nipis

2 ikat Daun Kemangi, buang batangnya

1 butir Bawang Bombay, iris

500 ml Air

Minyak Goreng untuk menumis

2 lembar daun salam

2 lembar daun Kemangi

1 btg sereh, keprek

2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

Bahan yang dihaluskan:

12 butir bawang merah

9 butir bawang putih

10 buah Cabe merah

10 buah Cabe rawit jawa

1 ruas Jahe

2 ruas kunyit

Langkah-Langkah:

Cuci bersih Ayam, rendam 5 menit dengan air perasaan Jeruk Nipis. Cuci Ayam balik

Haluskan bumbu, siapkan lumrah dan rebus minyak.

Bila minyak sudah matang, masukkan bumbu haluskan beserta sereh, daun salam, daun Jeruk, dan bawang Bombay hingga matang dan wangi (7-10menit)

Saat bumbu sudah matang, masukkan ayam, aduk rata kemudian masukkan air, gula dan garam. Diamkan hingga bumbu meresap (15-20 menit).

Koreksi rasa, kemudian masukkan daun Kemangi, aduk rata sementara waktu. Matikan api dan sajikan

Itulah cara mengolah rica-rica ayam kampung yang telah selesai anda masak dan hidangkan untuk keluarga anda, masih banyak resep masakan yang bisa anda dapatkan disini, seperti cara mengolah rajungan asam manis nikmat yang juga anda jadikan menu spesial untuk anda masak berikutnya. indonesia memang selalu menyampaikan resep masakan nusantara yang baru untuk selalu di jadikan bahan untuk memanjakan pengecap para wisata kuliner indonesia. selamat mencoba – Resep  rica-rica ayam kampung

Sumber : bumbuemak.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here