Resep Sehat a la Michelle Ziudith, Ganti Santan bareng Yogurt

0
608

Liputan6.com, Jakarta Seperti tahun-tahun sebelumnya, akrtis Michelle Ziudith telah mempersiapkan fauna kurban untuk Idul Adha pada 1 September mendatang. Bukan hanya untuk berkurban, wanita berdarah Melayu dan Belanda ini juga mengaku senang makan daging kambing dan sapi.

Meski dia menyukai makanan yang populer tinggi kolesterol itu, Michelle Ziudith tak khawatir karena sang mak punya resep mengolah daging kambing dan lembu yang sehat.

"Bunda aku kan orang Melayu Belanda, jadi benar-benar masakannya yang peranakan gitu lho, seluruh pakai santan, pakai minyak. Tapi, bundaku punya resep masakan asal Belanda, jadi seluruh santan itu diganti pakai yogurt," ungkapnya kepada Health-Liputan6.com, Selasa (22/8/2017).

Pernah pada suatu kesempatan, pemain sinetron Love in Paris ini pergi ke Swiss untuk syuting sebuah film dan menemukan masakan yang menggunakan santan pada sana, diganti beserta yogurt.

"Jadi masakan yang pake coconut milk mereka ganti pakai yogurt, cita rasanya sama. Mungkin itu bisa jadi tips juga. Ya mungkin rakyat kita kayak mikir, `Ih yogurt kan asem`. Tapi pakai plain yogurt yang cair atau kental itu bisa jadi option, malah cita rasanya jadi creamy banget," ujar Michelle Ziudith.

Melansir laman Boldsky, bahan makanan yang sekaligus bisa sebagai minuman ini dikenal sehat dan mengandung bakteri baik yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here