Rica Rica Entok Purworejo, Wisata Kuliner Indonesia

0
867

Wisata masakan spesial Purworejo Kota kecil yang berada di daerah pantai selatan Jawa Tengah yang artinya salah satu kota kabupaten penuh beserta sejarah beberapa Pahlawan negeri ini lahir di kota yang ketika ini sedang mulai menggeliat dan bangun dari tidurnya,kota yang mendapatkan julukan kota pensiun yang artinya sekitar 60 % penduduk di kota ini merantau dan rata-rata bekerja di loka pemerintahan dan partikelir kembali kekampungnya ketika masa kerjanya atau tugasnya sudah habis kembali ke asalnya untuk menikmati masa tua nya dan membangun kota kecil terlupakan.

Itulah sedikit cerita kota asalku Purworejo kota tua atau sampun sepuh orang jawa bilang artinya kota penuh kenangan dan sejarah juga menjadi saksi bisu kemerdekaan Indonesia,putra-putra terbaiknya Jenderal Urip Sumoharjo,Jenderal A. Yani,WR Supratman pecipta lagu Indonesia raya,Sarwo Edy Wibowo lahir di kota Bagelen nama jaman dahulu kabupaten Purworejo.

https://www.operaja.com/wp-content/uploads/2014/04/rica-rica-entok1.jpg

Kembali ke primer artikel rica rica entok Purworejo yang populer di aneka macam kota di Indonesia bahkan kota Jakarta menjadi daya tarik tersendiri makanan masakan spesial Purworejo sekarang menjadi urusan ekonomi yang menguntungkan yang bahan-bahannya sangat gampang di cari dari daging entok atau menthok sejenis unggas yang bisa pribadi di beli ke peternaknya,masakan rica rica yang di berikan bumbu-bumbu rempah-rempah menyebabkan cita rasa nya sangat yummy membangkitkan selera makan juga soal dagingnya empuk dan nir berbau amis.

Purworejo yang dahulunya menjadi kota penuh sejarah juga populer beserta butir duriannya sekarang populer beserta wisata masakan Indonesia berkat rica rica mentok masakan spesial Purworejo makanan yang sangat cocok di santap beserta nasi hangat di malam hari bahkan musim penghujan karena berkat rempah-rempah yang timbul di bumbu masakan ini bisa menciptakan hangat badan dan pribadi berkeringat masakan spesial ini sangat gampang di cari andai kata anda berwisata atau hendak melakukan bepergian melewati jalur selatan ke arah Yogyakarta bisa berkujung dan mampir di lesehan di alun-alun Kutoarjo atau di alun-alun Purworejo di ketika malam hari,namun anda jangan kuatir sekarang rica rica mentok sudah poly di jual dalam siang hari di tenda-tenda masakan yang timbul di kota Purworejo,para usaha kecil atau tenda yang menyajikan rica rica sekarang wajib berbangga hati karena usaha ini sangat menjanjikan dan juga poly di minanti para pecinta resep masakan rica rica ala Purworejo.
Berikut ini resep bumbu masakan rica rica entok Purworejo menjadi resep masakan nusantara.
Bahan-bahan bumbu cara mengolah rica rica entok atau formasi resep rica rica entok.

1 ekor entok/mentok,potong kecil-kecil didasarkan  selera
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir cabai merah
4 butir cabai rawit
1 ruas lengkuas
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 batang sereh
1 sdt merica
1 sendok makan ketumbar
1 ruas jahe
1 ruas kencur
gula merah,kecap anggun,minyak goreng dan garam secukupnya

Cara memasaknya :

– Ambil bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,ketumbar,merica,garam yang sudah di persiapkan tumbuk bahan-bahan tersebut sampai halus.
– Panaskan minyak goreng kemudian tumis semua bumbu-bumbu yang sudah di haluskan tambahkan daun salam,daun jeruk aduk rata sampai bumbu yang di tumis rata kemudian masukkan jahe,sereh,lengkuas,kencur yang sudah di hancurkan atau di pukul dan aduk rata lagi tumisan sampai harum baunya.
– Masukkan daging entok atau mentok yang sudah di potong kecil-kecil tambahkan gula dan air secukupnya dan tutup sampai bumbu merata selanjutnya tambahkan kecap anggun dan garam secukupnya aduk rata-aduk rata sampai rata yang terakhir tutup kembali panci atau wajan sampai air menyusut dan kental.

Demikian ulasan Rica Rica Entok Purworejo,Wisata Kuliner Indonesia yang sekarang menjadi idola baru masakan masakan nusantara dan menjadi makanan favorit di Purworejo dan sekitarnya mau merasakan nikmatnya daging entok yang empuh dan rasa rempah-rempahnya yang spesial mampir andai kata anda melintasi kota Purworejo atau ketika ini sudah poly rica rica entok di daerah Jakarta dan sekitarnya.

Sumber https://www.operaja.com/rica-rica-entok-purworejowisata-masakan-indonesia/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here