in

Cara Mendisinfeksi Makanan Dan Dapur Anda Untuk Coronavirus

Cara Mendisinfeksi Makanan Dan Dapur Anda Untuk Coronavirus -



Cara Mendisinfeksi Makanan Dan Dapur Anda Untuk Coronavirus -

Makan keluarga memiliki tradisi panjang untuk meningkatkan perasaan kedekatan dan kesejahteraan, hal-hal yang lebih penting dari sebelumnya selama pandemi coronavirus. Tapi itu kunci untuk menyiapkan makanan itu di dapur bersih, bebas virus corona.

Sebagai ahli epidemiologi Universitas Michigan Aubree Gordon mengatakan kepada Timpuk, "Ini adalah saat yang sangat menegangkan bagi semua orang. Kecuali seseorang di Rumah sakit, saya sarankan orang makan bersama keluarga. ”

Itu berarti lebih banyak memasak dan membersihkan. Bahkan ketika Anda tidak berkumpul di sekeliling meja, kemungkinan semua orang akan keluar-masuk dapur sepanjang hari sambil ngemil atau minum.

Berikut ini beberapa kiat para ahli tentang menjaga dapur Anda bersih dan aman selama waktu ini. Harap perhatikan bahwa saran ini hanya untuk Rumah tangga di mana setiap orang saat ini sehat dan bebas dari COVID-19, penyakit yang disebabkan oleh virus.

Bersihkan Dapur Lebih Dari Sekali Sehari

"Dengan semua orang bekerja dan belajar dari Rumah sekarang, Anda perlu membersihkan dapur beberapa kali sehari. Berita baiknya adalah pekerjaan kebersihan yang cerdas dan ditargetkan, ”kata Brian Sansoni, wakil presiden senior komunikasi di American Cleaning Institute.

Ada beberapa bukti dalam percobaan simulasi – seperti ini diterbitkan oleh New England Journal of Medicine – bahwa coronavirus dapat tetap hidup selama berjam-jam di permukaan, dan mungkin seseorang mungkin tanpa sadar telah membawanya ke Rumah.

Virus, yang secara resmi dijuluki SARS-CoV-2, dianggap lebih stabil pada plastik dan stainless steel daripada pada tembaga dan kardus. Mungkin bertahan di plastik dan stainless steel hingga 72 jam.

Aturan paling penting: Bersihkan dulu. Menurut ahli kimia William F. Carroll Jr dari Indiana University, "Membersihkan menghilangkan kotoran dan organisme yang menempel pada kotoran." Bersihkan semua permukaan yang biasa digunakan: meja dapur Anda, meja jika Anda memiliki ruang makan di dapur, pegangan pintu lemari es, talenan, tombol kompor, dan pintu kabinet. Misalnya, buat daftar periksa tempat untuk dibersihkan dan tetap berguna – di pintu kulkas dengan magnet. Sabun dan air sederhana bisa digunakan. Untuk membersihkan spons Anda di akhir hari, Carroll mengatakan untuk meletakkannya di mesin cuci piring dengan piring Anda.

Langkah selanjutnya adalah mendisinfeksi. Carroll adalah “orang pemutih besar, di permukaan yang bisa mentolerir pemutih. Pastikan kamar memiliki ventilasi yang memadai. " Pertama, ingatlah bahwa pemutih kadaluwarsa, jadi periksa tanggal kedaluwarsa pada botol Anda untuk memastikan itu mutakhir. Dalam hal permukaan terbaik untuk pemutih, countertops dari kuarsa direkayasa dapat mentolerir solusi pemutih encer yang direkomendasikan, tetapi laminasi, Formika dan countertops yang lebih tua dengan sealant yang telah terdegradasi mungkin rusak. Sebagian besar counter blok tukang daging tidak memiliki sealant dan aman digunakan pemutih encer pada mereka.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, pemutih yang diencerkan, hidrogen peroksida atau 70% isopropil alkohol secara efektif membunuh coronavirus. Anda dapat membuat solusi sendiri dan menggunakan handuk kertas, atau jika Anda tidak suka produk penyemprotan, Anda dapat membeli tisu atau pembersih komersial. Itu CDC menyarankan mencampur 4 sendok teh pemutih per liter air. Biarkan selama satu menit di permukaan sampai Anda mengeringkannya.

Berita bagus? Coronavirus rentan terhadap disinfektan dan sabun. Virus ini memiliki membran luar lipid (lemak) di sekitarnya yang mudah terganggu oleh sabun dan air, dan oleh banyak desinfektan. Tampaknya bertahan selama berhari-hari di permukaan, paling tidak, tidak seperti berminggu-minggu norovirus, virus yang bertanggung jawab atas beberapa flu perut.

Cuka itu enak, tapi itu bukan desinfektan bonafid. Anda dapat menggunakannya untuk membersihkan, tetapi tidak untuk membersihkan. Cuka tidak efektif terhadap sebagian besar bakteri dan virus, termasuk coronavirus. Vodka, yang hanya 40% alkohol, tidak akan berfungsi.

Tisu dan larutan yang Anda semprotkan pada permukaan sama efektifnya, Kata Carroll. Namun, ada kesulitan untuk membeli produk seperti tisu, jadi sebaiknya ada solusi yang siap dan siap digunakan.

Waspadai waktu disinfektan perlu tetap di permukaan saat pengeringan udara. Sansoni mencatat bahwa Anda harus "membaca label produk pada semua disinfektan dan tisu, karena mereka memiliki instruksi untuk membiarkan permukaan tetap basah atau udara kering selama jangka waktu tertentu, yang bervariasi berdasarkan produk."

Beberapa produk mungkin membutuhkan 30 detik untuk mengeringkan, yang lain mungkin perlu selama beberapa menit. Anda dapat menemukan pedoman produk sini, bersama dengan tautan ke produk sanitasi disetujui oleh Badan Perlindungan Lingkungan untuk coronavirus.

Sarung tangan sekali pakai baik-baik saja. Jika Anda memiliki sarung tangan dan ingin memakainya, itu tidak masalah, kata Carroll. Jika Anda tidak mengenakan sarung tangan, maka cuci tangan Anda sampai selesai (lihat di bawah).

Pertimbangkan untuk mensterilkan wadah yang tidak keropos. Karena penelitian yang disebutkan di atas, selalu ada kemungkinan wadah yang tidak keropos (kaca dan logam) dapat ditangani oleh seseorang dengan virus – termasuk orang yang menyimpan di toko. Anda dapat menggunakan tisu atau larutan desinfektan yang sama untuk membersihkan kaleng, botol, dan stoples.

Pindahkan beberapa makanan ke wadah bersih. Untuk makanan seperti biji-bijian utuh, kacang kering, pasta, sereal, dan barang-barang serupa lainnya, Anda mungkin ingin memindahkannya ke wadah bersih. Dengan begitu Anda tidak perlu khawatir tentang kemungkinan kecil virus mengintai di wadah makanan masuk.

Jalankan mesin cuci piring Anda pada pengaturan pembersih jika Anda memilikinya. Mesin dengan pengaturan pembersih mencapai suhu internal 155 derajat Fahrenheit, Yang sulit bagi virus untuk bertahan hidup.

Anda bisa meninggalkan wadah dan paket di sudut dapur yang ditunjuk atau di dalam kabinet selama tiga hari jika Anda tidak punya waktu untuk mendisinfeksi mereka, kata Gordon. Karton bukan host yang bagus untuk virus: "Kami tahu bahwa konsentrasi virus hidup berkurang secara relatif cepat pada kardus."

Untuk produk, cukup bilas seperti biasa. "Anda tidak perlu merendam produk Anda dalam larutan sanitasi," kata Gordon. Tidak ada contoh yang diketahui menghasilkan atau makanan itu sendiri mentransfer virus, menurut Otoritas Keamanan Pangan Eropa. Virus pernapasan tidak cenderung bereproduksi melalui saluran pencernaan untuk studi ini.

Cuci tangan Anda sampai bersih. Setelah Anda selesai membersihkan, cuci tangan Anda dengan sabun dan air setidaknya selama 20 detik, mengikuti rekomendasi CDC ini.

Keringkan tangan bersih Anda dengan handuk bersih. "Ingatlah untuk tidak menyeka tangan kotor dengan handuk bersih," Carroll mengingatkan kita, "dan pastikan semua anggota keluarga lainnya melakukan hal yang sama." Jika Anda memiliki anak atau pasangan yang melupakan peraturan ini, simpan stok handuk bersih sendiri untuk digunakan setelah pembersihan dapur.

Panduan Timpuk untuk Coronavirus


What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Written by Ashleydit

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

Teknologi Virtual Digunakan dalam Bisnis dan Pendidikan -

Teknologi Virtual Digunakan dalam Bisnis dan Pendidikan

Jadikan Menjahit Anda Hidup Seperti Animasi Luar Biasa -

Jadikan Menjahit Anda Hidup Seperti Animasi Luar Biasa