in , , ,

Crepes Sempurna | Resep Kritik

Crepes sempurna adalah panekuk ringan dan tipis yang hanya dicampur adonan yang membuat sarapan manis atau gurih untuk hari apa pun. Topping tidak ada habisnya!

Sarapan yang dicoba dan benar yang keluar sempurna setiap saat. Jika Anda menyukai makanan sarapan yang manis dan gurih seperti kami, cobalah Kue Sarapan Blueberry Buttermilk yang Luar Biasa ini, Best Pancake Oven Jerman atau Quick 45 Minute Cinnamon Rolls.

crepes dengan gula

Crepes sempurna

Crepes adalah salah satu sarapan favorit saya dan bahkan makanan penutup!

Setiap kali saya bepergian, saya selalu mencoba dan menemukan creperie yang enak untuk dinikmati ketika saya sedang berlibur.

Saya tahu bahwa saya harus mulai membuatnya di rumah ketika saya mulai mendambakan mereka pada suatu malam.

Saya selalu diintimidasi untuk membuat crepes.

Tapi seperti yang saya katakan, mereka adalah salah satu favorit saya!

Saya tidak bisa mengambil semua kredit untuk resep atau pos ini. Ini adalah resep suami saya dan dia membantu saya membuatnya!

Sangat menyenangkan melihat suami saya membuatnya. Dan mereka benar-benar tidak sulit sama sekali.

Pasangan pertama mungkin perlu latihan, tetapi begitu gerakan melingkar Anda turun, Anda akan menjadi pembuat krep profesional dalam waktu singkat!

Apa perbedaan antara crepes dan pancake?

Perbedaan utama antara pancake dan crepes adalah pada adonan. Sebuah panekuk menggunakan baking powder atau baking soda untuk agen penggalang.

Adonan krep tidak memiliki agen pengangkat dalam adonan.

Panekuk lebih tebal dan lebih pulen dan crepes tipis dan rata.

Apa yang Anda butuhkan untuk membuat crepes

Bahan-bahan sederhana yang tepat di dapur Anda dan siap digunakan!

Untuk hidangan penutup yang lebih manis, seperti crepe tambahkan sedikit gula untuk rasa yang lebih manis.

Adonan krep:

  • Tepung serbaguna: menempelkan adonan bersama.
  • Susu: membuatnya lebih creamy.
  • Gula: untuk rasa yang lebih manis.
  • Mentega atau minyak: tambahkan rasa mentega.
  • Vanila: hanya sedikit!

Isi Keju Krim Opsional:

  • Krim keju: bahan utama!
  • Gula bubuk: mengental dan mempermanis.
  • Topping kocok: lipat ini dengan lembut.

adonan krep dalam blender

Bagaimana Anda membuat crepes?

Ini adalah resep yang sudah dicoba dan benar yang akan Anda sukai.

Mudah dibuat dan menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga.

Gadis-gadis saya suka membantu saya mencampurnya dalam blender dan tuangkan wajan.

Adonan ini siap dalam hitungan menit dan memiliki semua rasa yang dibutuhkan dengan beberapa bahan sederhana.

  • Kocok atau campur bersama: tepung, susu, gula, telur, minyak dan vanila sampai adonan benar-benar halus. Saya menggunakan blender dan pulsa sampai halus.
  • Siapkan wajan Anda: Olesi wajan ukuran sedang dengan minyak zaitun. Panaskan wajan dengan api sedang. Setelah wajan dipanaskan, tambahkan sekitar 1 / 4-1 / 2 cangkir adonan ke wajan.
  • Sebarkan adonan dalam lingkaran: Menggunakan gerakan tangan melingkar, sebarkan adonan tipis dan bahkan ke dalam lingkaran. Suami saya merekomendasikan spatula crepe jika Anda ingin mereka benar-benar tipis.
  • Masak crepe Anda: Panaskan di samping selama 30-40 detik, lalu balik. Sisi akan mulai mengering dan gelembung kecil akan terbentuk. Ulangi proses ini dengan sisa adonan.
  • Mengisi keju krim: Jika Anda membuat keju krim mengisi, kocok keju krim dan gula halus hingga halus. Lipat dalam topping kocok. Tempatkan 2 sendok makan di atas krep dan gulung. Lezat disajikan dengan buah segar di atasnya.

adonan dituangkan di atas wajan

Topping apa yang harus diletakkan di atas crepes

Opsi tidak terbatas!

Maksudku, serius! Anda dapat menikmati sarapan manis atau gurih, hidangan penutup, atau bahkan kue!

Anda dapat mencampur dan mencocokkan setiap dan semua topping di setiap kategori.

Sungguh menakjubkan semua ide yang bisa Anda dapatkan!

Bagaimana Anda menyukai crepes Anda ?!

Gurih:

Lebih banyak ide dengan telur, daging, sayuran, dan keju.

  • Keju mozzarella, tomat dan kemangi
  • Bayam, Bacon dan telur
  • Sayuran
  • Ham dan keju
  • Bacon dan telur
  • Ayam, pesto, dan mozzarella
  • Bayam, jamur dan parmesan

Manis:

Buah, saus manis, kacang, topping kocok, dan mentega yang bisa disebarkan.

  • Buah segar dengan gula
  • Nutella dan stroberi
  • Selai kacang dan pisang
  • Cokelat atau fudge panas dengan buah
  • Mascarpone dengan buah
  • Keju krim dan buah persik

Menyimpan crepes

Toko Crepes benar-benar enak dan masih terasa segar dan lezat saat dipanaskan.

Anda dapat membekukan atau mendinginkan crepes dan menikmatinya dalam beberapa menit!

Tetap hangat saat memasak: Panaskan oven Anda hingga 175 derajat Fahrenheit dan letakkan crepes yang sudah dimasak di atas loyang hingga siap disajikan.

Sisa: Lapisi lilin atau kertas perkamen di antara crepes yang sudah matang dan masukkan ke dalam kantung kunci. Tempatkan di lemari es selama 2 hingga 3 hari.

Membekukan: Ini membeku dengan sangat baik! Persiapkan mereka sama dengan sisa overs dan ini akan berlangsung sekitar 1 bulan.

Memanaskan kembali: Lakukan pemanasan dalam microwave atau wajan selama 1 hingga 2 menit.

krep matang

Kiat untuk membuat crepes

Crepes sangat sederhana sehingga tidak ada terlalu banyak variasi yang bisa Anda miliki dengannya.

Jangan berkecil hati dengan beberapa crepes pertama Anda. Mereka mungkin tidak terlihat terbaik tetapi mereka akan tetap terasa luar biasa!

Berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat membuat crepes sempurna untuk Anda di rumah Anda sendiri!

  • Pastikan wajan Anda sangat panas saat Anda menuangkan adonan di atasnya.
  • Tuang adonan secukupnya saja di wajan. Ini akan melapisi adonan di bagian bawah sepenuhnya sebelum set.
  • Miringkan panci dengan cepat tetapi juga sangat hati-hati untuk mendistribusikan adonan secara merata.
  • Saat memadukan adonan, untuk mengetahui kapan adonan selesai, akan ada beberapa gelembung di atas blender. Jika tidak, ketuk sisi blender dan gelembung akan naik ke atas.
  • Dinginkan adonan Anda selama setidaknya 30 menit untuk kain krep yang sempurna.
  • Anda tidak perlu membalik kain krep. Mereka cukup kurus sehingga mereka bisa memasak.
  • Ini bagus dibuat bahkan di depan! Adonan akan bertahan di lemari es selama 1 hari.

Berikut adalah lebih banyak resep sarapan untuk dinikmati:

menggulung krep

krep ditumpuk sempurna

Ok cerita cepat …..

Suami saya melayani misi LDS di Prancis. Ketika kami mulai berkencan, aku suka dia bisa berbahasa Prancis dan pertama kali dia bilang aku mencintaimu, itu dalam bahasa Prancis. Itu menyegel kesepakatan. Bagaimanapun. Dia akan selalu berbicara tentang bagaimana dia adalah pembuat krep yang luar biasa. Saya sangat suka crepes! Terutama jika mereka diisi dengan kebaikan keju krim dan buah segar. Saya selalu memohon suami saya untuk membuatnya. Jadi dia menemukan buku resep misinya yang kecil dan membuatkanku kumpulan dan aku berada di surga!

<img class = "menyelaraskan ukuran-penuh wp-image-7080″ alt=”21571_230088171990_4526907_n "width =" 604 "height =" 453 "srcset =" https://therecipecritic.com/wp-content/uploads/2014/02/21571_230088171990_4526907_n.jpg 604w, https://therecipiccontent.com/ uploads / 2014/02 / 21571_230088171990_4526907_n-500×375.jpg 500w, https://therecipecritic.com/wp-content/uploads/2014/02/21571_230088171990_4526907_n-280×210.jpg 280w "data-lazy-size:" 604px) 100vw, 604px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://therecipecritic.com/perfect-crepes/ "data-jpibfi-post-title =" Crepes Sempurna " data-jpibfi-src = "https://therecipecritic.com/wp-content/uploads/2014/02/21571_230088171990_4526907_n.jpg" src = "https://therecipecritic.com/wp-content/uploads/2014/02/ 21571_230088171990_4526907_n.jpg "/>

Dia sangat kecil! Ini di depan Chmbord. Itu 10 tahun yang lalu. Dia mengatakan bahwa mereka sangat miskin hampir sepanjang waktu sehingga mereka selalu membuat crepes. Mereka akan memiliki selai kacang dan crepes jelly, crepes hot dog, kemungkinan tidak terbatas! 🙂

<img class = "menyelaraskan ukuran-penuh wp-image-7082″ alt=”21571_229440541990_4707333_n "width =" 604 "height =" 453 "srcset =" https://therecipecritic.com/wp-content/uploads/2014/02/21571_229440541990_4707333_n.jpg 604w, https://compact.com/wpic uploads / 2014/02 / 21571_229440541990_4707333_n-500×375.jpg 500w, https://therecipecritic.com/wp-content/uploads/2014/02/21571_229440541990_4707333_n-280×210.jpg 280w "data-lazy: size-lazy: size-lazy = 604px) 100vw, 604px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://therecipecritic.com/perfect-crepes/ "data-jpibfi-post-title =" Crepes Sempurna " data-jpibfi-src = "https://therecipecritic.com/wp-content/uploads/2014/02/21571_229440541990_4707333_n.jpg" src = "https://therecipecritic.com/wp-content/uploads/2014/02/ 21571_229440541990_4707333_n.jpg "/>Untungnya menikah dengan The Recipe Critic telah membuatnya mengisi lebih banyak … hehe 🙂

Crepes sempurna

Waktu persiapan 5 menit

Waktu masak 10 menit

Total Waktu 15 menit

Penulis Sungai Alyssa

Porsi 12

Crepes sempurna adalah panekuk ringan dan tipis yang hanya dicampur adonan yang membuat sarapan manis atau gurih untuk hari apa pun. Topping tidak ada habisnya!

  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 2 1/4 cangkir susu
  • 1/4 cangkir Gula
  • 1/4 cangkir mentega cair atau minyak
  • 1 sendok teh vanila

Isi Keju Krim Opsional:

  • 8 ons krim keju
  • 2 1/2 Sendok makan Gula bubuk
  • 8 ons topping kocok

Fakta nutrisi

Crepes sempurna

Jumlah Per Penayangan

Kalori 268 Kalori dari Lemak 126

% Nilai Harian *

Lemak 14g22%

Lemak jenuh 9g45%

Kolesterol 36mg12%

Sodium 128mg5%

Kalium 128mg4%

Karbohidrat 29g10%

Serat 1g4%

Gula 13g14%

Protein 5g10%

Vitamin A 460IU9%

Kalsium 88mg9%

Besi 1mg6%

* Nilai Persen Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Source link

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Written by admin

Mimin tukang timpuk.com.

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

Slow Bell Stuffed Bell Paprika

Udang Kung Pao yang Luar Biasa | Resep Kritik