in , , ,

Kerang Parmesan Lemon Krim {Insanely Good!}

Kerang Parmesan Lemon Krim apakah fresh scallop yang dibumbui dengan ringan, lalu dibakar dengan saus krim lemon dan parmesan ringan yang melapisi setiap scallop yang dibuat semuanya dalam satu loyang. Kerang ini sangat bagus!

Kerang adalah hidangan elegan yang menambahkan begitu banyak rasa AMAZING untuk makan malam. Jika Anda menyukai kerang, coba Kerang Pan Seared ini dengan Saus Lemon Caper, Kerang Lemon Bawang Putih, Kerang Herbal Bawang Putih, atau Kerang Madu Garlic Butter.

Foto kerang parmesan lemon krim dengan sendok.

Kerang Parmesan Lemon Krim

Ini gila-gilaan LEZAT!

Sangat mudah dibuat dengan banyak rasa.

Kerang adalah hidangan elegan yang mudah dibuat dan menambah rasa yang tepat untuk hidangan.

Apa yang Anda butuhkan untuk membuat Kerang Parmesan Krim Lemon:

  • Minyak zaitun: sempurna untuk membakar kerang.
  • Kerang: kerang segar adalah yang terbaik.
  • Garam dan merica: secukupnya dan ditaburkan di sebelum membakar.
  • Krim berat: mengentalkan saus dengan rasa krim yang kaya.
  • Kaldu ayam: menambah rasa ke saus.
  • lemon: jus rasa tajam dan jeruk dari setengah lemon.
  • Keju parmesan: parut dan ditambahkan untuk saus keju.
  • Kanji dr tepung jagung: pengental untuk saus.
  • Air: membuat saus tetap halus.

Kerang lemon parmesan memproses foto-foto kerang yang membakar, membuat saus dan menambahkan kerang ke dalam saus sambil dimasak.

Cara membuat Kerang Parmesan Krim Lemon:

  • Bakar kerang: Dalam wajan berukuran sedang di atas api sedang-tinggi, tambahkan minyak dan biarkan panas sampai mulai merokok. Garam dan merica caper dan tambahkan ke wajan. Bakar kerang selama 3- 3 1/2 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan di setiap sisi. Angkat dari wajan dan sisihkan di atas piring.
  • Membuat saus krim: Tambahkan krim kental, kaldu ayam, lemon, dan keju parmesan. Dalam mangkuk kecil aduk tepung jagung dan air dan aduk ke dalam saus. Didihkan dan biarkan mengental.
  • Kerang mendidih dalam saus: Tambahkan scallop kembali ke saus dan biarkan mendidih sebentar. Hiasi dengan peterseli cincang segar dan rempah segar.

Apa yang Harus Dipasangkan dengan Kerang:

Banyak sayuran hijau cocok dengan kerang dan menemani rasa untuk rasa seperti Asparagus, Kacang Hijau, Brokoli atau Bayam.

Kembang Kol Tumbuk atau Kembang Kol Krim Au Gratin juga merupakan pasangan yang baik untuk dipasangkan dengan kerang ini.

Kami juga suka kentang tumbuk atau nasi yang menjadikannya santapan cepat selama seminggu.

Berikut ini lebih banyak pilihan untuk menjadikan ini makanan lengkap:

Kiat untuk membuat Kerang Parmesan Lemon Krim:

  • Brining Scallop: Untuk kerang yang ekstra lembut, coba masukkan kerang Anda dalam air garam selama sekitar 10 hingga 15 menit. Saat siap untuk membakar mereka, tepuk kering dengan handuk kertas sebelum menambahkannya ke dalam wajan.
  • Kerang Emas: Pastikan kerang Anda benar-benar kering sebelum membakar mereka. Ini akan memastikan bahwa kerang akan berubah menjadi cokelat keemasan daripada uap dengan kelembaban ekstra.
  • Kerang: Ada dua variasi kerang: kerang basah atau kering. Kerang basah adalah warna putih murni dan telah direndam dalam bak kimiawi air garam yang membantu memperpanjang umur kerang tetapi juga tidak segar dibandingkan kerang kering. Kerang kering berwarna lebih merah muda dan dikemas dalam es dan memiliki rasa segar dan bahkan memiliki bau laut.
  • Kerang Basah: Jika Anda menggunakan scallop basah, cukup tambahkan satu sendok makan jus lemon saat brining. Ini akan membantu menghilangkan bumbu kimia dari kerang.
  • Kerang Beku: Yang terbaik adalah mencairkannya di kulkas semalaman. Jika Anda membutuhkannya mencair lebih cepat, cukup taruh di kantong ziplock dan air dingin di atasnya sampai mereka dicairkan.
  • Kerang Masak: Kerang masak dengan cepat dalam beberapa menit dan berubah menjadi cokelat keemasan di luar. Bagian luar akan keras tetapi bagian dalamnya adalah tekstur yang lembut.

Kerang parmesan lemon krim dalam wajan dengan irisan lemon.

Kiat untuk membuat Kerang Parmesan Lemon Krim:

  • Brining Scallop: Untuk kerang yang ekstra lembut, coba masukkan kerang Anda dalam air garam selama sekitar 10 hingga 15 menit. Saat siap untuk membakar mereka, tepuk kering dengan handuk kertas sebelum menambahkannya ke dalam wajan.
  • Kerang Emas: Pastikan kerang Anda benar-benar kering sebelum membakar mereka. Ini akan memastikan bahwa kerang akan berubah menjadi cokelat keemasan daripada uap dengan kelembaban ekstra.
  • Kerang: Ada dua variasi kerang: kerang basah atau kering. Kerang basah adalah warna putih murni dan telah direndam dalam bak kimiawi air garam yang membantu memperpanjang umur kerang tetapi juga tidak segar dibandingkan kerang kering. Kerang kering berwarna lebih merah muda dan dikemas dalam es dan memiliki rasa segar dan bahkan memiliki bau laut.
  • Kerang Basah: Jika Anda menggunakan scallop basah, cukup tambahkan satu sendok makan jus lemon saat brining. Ini akan membantu menghilangkan bumbu kimia dari kerang.
  • Kerang Beku: Yang terbaik adalah mencairkannya di kulkas semalaman. Jika Anda membutuhkannya mencair lebih cepat, cukup taruh di kantong ziplock dan air dingin di atasnya sampai mereka dicairkan.
  • Kerang Masak: Kerang masak dengan cepat dalam beberapa menit dan berubah menjadi cokelat keemasan di luar. Bagian luar akan keras tetapi bagian dalamnya adalah tekstur yang lembut.

Lebih Banyak Resep Makanan Laut yang LUAR BIASA:

Creamy Lemon Parmesan Scallop close up photo.

Kerang Parmesan Lemon Krim

Waktu persiapan 5 menit

Waktu masak 7 menit

Total Waktu 12 menit

Penulis Sungai Alyssa

Porsi 6 orang-orang

Kerang Parmesan Lemon Krim baik-baik saja! Kerang segar ini dibumbui dengan ringan, lalu disiram dengan saus krim, lemon, dan parmesan ringan yang melapisi setiap kerang yang dibuat semuanya dalam satu wajan.

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 pound kerang
  • garam dan merica
  • 1 cangkir krim kental
  • 1/4 cangkir kaldu ayam
  • jus setengah lemon
  • 1/2 cangkir keju parmesan
  • 1 sendok teh kanji dr tepung jagung
  • 1 Sendok makan air

Fakta nutrisi

Kerang Parmesan Lemon Krim

Jumlah Per Penayangan

Kalori 244 Kalori dari Fat 180

% Nilai Harian *

Lemak 20g31%

Lemak jenuh 11g55%

Kolesterol 78mg26%

Sodium 481mg20%

Kalium 200mg6%

Karbohidrat 4g1%

Gula 1g1%

Protein 13g26%

Vitamin A 648IU13%

Vitamin C 1mg1%

Kalsium 129mg13%

Besi 1mg6%

* Nilai Persen Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Source link

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Written by admin

Mimin tukang timpuk.com.

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

Bagaimana Mereka Membuat: Robot Cheeseburger Pertama di Dunia

Pizza Keto | Resep Kritik