in , , ,

Mudah Lobster Roll | Kritikus Resep

Mudah Lobster Roll | Kritikus Resep -

Easy Lobster Roll adalah sandwich surgawi dengan roti lembut dan kenyal yang diisi dengan salad lobster segar yang sejuk yang dibuat dari bahan dasar mayones manis. Setiap gigitan dikemas dengan rasa yang sangat ringan dan lezat!

Jika Anda terobsesi dengan lobster, cobalah juga The Best Lobster Tail atau Grilled Cajun Garlic Butter Lobster Tail. Mereka adalah resep lobster tail memanjakan dan mengesankan yang akan menjadi hit besar!

Lobster gulung yang sudah jadi di atas piring saji putih dengan keripik. Mudah Lobster Roll | Kritikus Resep -

Gulungan Lobster Mudah

Saya memiliki lobster roll pertama saya di Boston dan itu luar biasa. Itu adalah makanan yang tak terlupakan yang secara mengejutkan mudah dibuat ulang di Rumah. Setelah meneliti berbagai jenis Lobster roll, saya memilih New England Lobster roll, atau "lobster salad roll", karena sangat cepat dan mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana dan basis mayones buatan sendiri. Gulungan hoagie yang segar dan tebal diisi dengan potongan daging lobster dingin dan dimasukkan ke dalam campuran mayones yang lembut. Penambahan topping seperti daun selada dan kucai segar menciptakan kerenyahan paling sempurna di setiap gigitan.

Bekerja dengan lobster lebih mudah dari yang Anda kira. Merebus lobster hanya membutuhkan beberapa menit dan Anda bisa makan lobster roll klasik yang lezat dalam waktu singkat! Untuk petunjuk lebih rinci tentang cara menyiapkan ekor lobster, lihat The Best Lobster Tails. Roti gulung ini langsung menjadi favorit keluarga yang tidak pernah kami puas! Keluarga Anda juga akan tergila-gila pada mereka!

Bahan dalam Gulungan Lobster:

Hanya beberapa bahan sederhana yang bersatu untuk membuat makanan tanpa stres yang ringan dan enak. Karena sulit di Utah untuk menemukan lobster utuh, saya menggunakan 4 ekor lobster untuk setara dengan satu pon.

  • Ekor lobster: Pilih lobster yang terasa berat untuk ukurannya.
  • Mayones: Dikombinasikan dengan mustard Dijon untuk membuat saus yang kental dan creamy.
  • Dijon mustard: Menambahkan rasa pedas yang tajam.
  • Chives: Daun bawang cincang menambahkan rasa ringan yang mirip dengan bawang merah atau bawang putih.
  • Garam dan merica: Digunakan untuk membumbui daging secukupnya.
  • Gulungan Hoagie: Roti yang tebal dan lembut ini cocok untuk diisi dengan lobster manis dan saus krim.
  • Opsional: selada bib: Menambahkan selada ke roti gulung Anda akan menghasilkan kerenyahan segar yang sempurna di setiap gigitan.

Cara Membuat Lobster Roll:

Roti gulung berisi lobster yang dekaden cepat dan mudah dibuat dan siap dalam waktu singkat! Cukup rebus ekor lobster dan buang dagingnya, lalu aduk daging dengan bumbu dan mayones yang creamy dan dijon mustard. Dalam waktu kurang dari 15 menit, Anda akan siap untuk membuat gulungan Anda!

  1. Masak Lobster: Didihkan panci besar. Tambahkan ekor lobster dan masak selama 5-8 menit sampai berwarna merah. Angkat dari air dan masukkan ke dalam bak es selama 5 menit.

  2. Siapkan Lobster: Keluarkan lobster dari penangas es dan pecahkan cangkangnya, lalu angkat dagingnya. Potong menjadi potongan besar.

  3. Aduk Campuran Lobster: Dalam mangkuk berukuran sedang tambahkan lobster, mayonaise, Dijon Mustard, kucai, serta garam dan merica secukupnya.

  4. Pasang Gulungan: Potong roti gulung hoagie dan tambahkan selada bib dan isian dengan campuran lobster. Taburi paprika jika mau.

Langkah-langkah membuat lobster roll. Mudah Lobster Roll | Kritikus Resep -

Tip untuk Gulungan Lobster TERBAIK:

Gulungan lobster ini adalah gulungan gaya New England. Meskipun ada banyak cara untuk membuat roti gulung yang tak terlupakan ini, saya telah mengumpulkan ide dan kiat TERBAIK untuk membantu Anda membuat lobster roll yang sempurna. Teman dan keluarga Anda akan memuji sandwich yang sangat lezat ini!

  • Roti: Jangan gunakan roti keras, roti empuk saja! Roti hot dog biasa ditemukan di banyak resep lobster roll.
  • Melayani dengan: Sajikan lobster dingin dengan favorit seperti salad kentang, salad pasta, selada kol, jagung bakar, atau mac dan keju.
  • Jangan terlalu lama memasak daging lobster: Daging lobster yang dimasak terlalu lama akan menjadi kenyal dan keras. Sebaliknya, patuhi petunjuk resep dan gunakan termometer daging untuk memastikan daging Anda mencapai suhu 135-140 derajat.
  • Saus: Oleskan campuran mayones / mustard langsung di atas roti sebagai tambahan atau sebagai pengganti mencampurnya dengan daging. Buat sandwich Anda menetes dengan saus atau berikan sentuhan yang lebih ringan. Sandwich serbaguna ini memberi Anda kendali atas seberapa lembut sandwich Anda.
  • Roti panggang: Mentega dan panggang roti Anda sebelum menambahkan bahan. Kontras antara salad lobster dingin dengan roti hangat yang memiliki pinggiran mentega akan luar biasa!

Menutup lobster roll yang sudah jadi. Mudah Lobster Roll | Kritikus Resep -

Cara Membuat Gulungan Lobster Gaya Maine:

Gulungan lobster gaya Maine berbeda dengan gulungan Lobster Gaya New England karena disajikan hangat dan diteteskan dengan mentega, bukan dengan campuran mayones. Jadi, alih-alih memasukkan lobster ke dalam bak es, keluarkan daging dari cangkangnya dengan hati-hati setelah Anda merebus atau mengukusnya. Kemudian, potong menjadi potongan besar dan aduk dengan mentega cair. Terakhir, sajikan di atas roti panggang mentega yang hangat. Yum!

Bisakah Anda Membuat Gulungan Lobster Sebelumnya?

Iya! Siapkan adonan daging lobster dan mayonaise terlebih dahulu kemudian dinginkan hingga 4 hari. Jika Anda tidak berencana untuk langsung menggunakan semua dagingnya, lobster yang sudah dimasak akan bertahan selama 3-4 bulan di dalam freezer. Namun, jangan memasukkan daging ke dalam campuran mayonaise sebelum dibekukan. Sebaliknya, bekukan daging secara terpisah. Kemudian, saat Anda siap menyiapkan lobster roll, cukup cairkan lobster di lemari es. Setelah daging dicairkan, masukkan saus krim dan buat sandwich Anda!

Memegang lobster roll yang sudah jadi. Mudah Lobster Roll | Kritikus Resep -

Lebih Banyak Resep Makanan Laut:

Mudah Lobster Roll | Kritikus Resep -

Mudah Lobster Roll

Waktu persiapan 15 menit

Waktu masak 10 menit

Total Waktu 25 menit

Penulis Alyssa Rivers

Porsi 4 Gulungan

Easy Lobster Roll adalah sandwich surgawi dengan roti lembut dan kenyal yang diisi dengan salad lobster segar yang sejuk yang terbuat dari bahan dasar mayones manis. Setiap gigitan dikemas dengan rasa yang sangat ringan dan lezat!

  • 4 ekor lobster
  • 3 Sendok makan mayones
  • 1 sendok teh dijon mustard
  • 2 sendok makan daun bawang segar dicincang
  • garam dan merica
  • 4 gulungan hoagie
  • pilihan: selada bib
  1. Keluarkan lobster dari penangas es dan pecahkan cangkangnya, lalu angkat dagingnya. Potong menjadi potongan besar.

  2. Dalam mangkuk berukuran sedang tambahkan lobster, mayonaise, Dijon Mustard, kucai, serta garam dan merica secukupnya.

  3. Potong roti gulung hoagie dan tambahkan selada bib dan isian dengan campuran lobster. Taburi paprika jika mau.

Fakta nutrisi

Mudah Lobster Roll

Jumlah Per Penyajian

Kalori 295 Kalori dari Fat 99

% Nilai Harian *

Lemak 11g17%

Lemak Jenuh 1g5%

Kolesterol 85mg28%

Sodium 641mg27%

Kalium 127mg4%

Karbohidrat 33g11%

Serat 1g4%

Gula 5g6%

Protein 16 g32%

Vitamin A 65IU1%

Vitamin C 1mg1%

Kalsium 60mg6%

Besi 11mg61%

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Source link

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Written by admin

Mimin tukang timpuk.com.

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

Film Terbaik Untuk Ditonton Di Netflix Pada Agustus 2020 -

Film Terbaik Untuk Ditonton Di Netflix Pada Agustus 2020

Elkins DIY Mengkhususkan Diri dalam Prototipe Perumahan Darurat Kecil -

Elkins DIY Mengkhususkan Diri dalam Prototipe Perumahan Darurat Kecil