in , , ,

Resep Muffins Rhubarb | Kritik Resep

Resep Muffins Rhubarb | Kritik Resep -

Muffin Rhubarb lembut, empuk, dan memiliki jumlah rasa manis yang pas dengan indah dengan kelembak tart. Muffin satu mangkuk ini adalah tambahan yang sempurna untuk sarapan atau makan siang musim semi ini!

Salah satu hal terbaik tentang musim semi adalah produk segar, terutama yang musiman seperti rhubarb. Muffin ini adalah cara yang enak untuk menikmati sayuran musim semi ini. Jika Anda mencari resep muffin yang lebih banyak, cobalah Muffin Oatmeal Blueberry, Muffin Crumb Apple, dan Muffin Poppy Biji Poppy. Rhubarb Muffin yang mengkilap di atas piring dengan satu yang terbuka dan satu gigitan dikeluarkan. Resep Muffins Rhubarb | Kritik Resep -

Rhubarb Muffins

Muffin adalah salah satu suguhan sarapan mudah terbaik! Mereka sedikit manis, memiliki kerak top muffin lezat yang disukai semua orang, dan sedikit lebih padat dari pada cupcake tetapi masih memiliki remah yang lembut dan lembut. Muffin Rhubarb ini memiliki semua itu ditambah potongan-potongan enak rhubarb dan glasir sederhana yang manis.

Anda akan menyukai rhubarb di muffin ini sebanyak yang Anda suka di Rhubarb Crisp!

Apa itu Rhubarb?

Rhubarb sebenarnya adalah sayuran yang memiliki kemiripan yang mirip dengan seledri. Ini paling sering digunakan dalam makanan penutup dan umumnya dalam kombinasi dengan buah-buahan lainnya. Hanya tangkai yang dimakan. Daun tanaman beracun. Rhubarb Muffins gerimis dengan glasir dan tersebar di permukaan marmer. Resep Muffins Rhubarb | Kritik Resep -

Bahan Rhubarb Muffin:

  • Tepung serbaguna: Jenis tepung ini menghasilkan tekstur terbaik untuk muffin ini. Pastikan untuk tidak mencampur adonan setelah tepung ditambahkan.
  • Gula: Saya lebih suka gula pasir untuk muffin ini tetapi gula coklat muda bisa diganti jika diperlukan.
  • Baking Powder dan Baking Soda: Ini adalah agen ragi yang membuat cupcakes naik dan memiliki tekstur yang halus.
  • Garam: Sedikit garam diperlukan dalam memanggang untuk membantu meningkatkan rasa lain dalam muffin.
  • Kayu manis: Sedikit saja ditambahkan untuk rasa hangat yang halus tanpa mengambil alih.
  • Mentega susu: Ini menambah kelembapan dan membuat muffin remah empuk. Kamu bisa Buatlah milikmu sendiri mentega susu dengan mencampur 1 sendok makan jus lemon atau cuka dengan 1 cangkir susu dan diamkan selama 5 menit.
  • mentega: Memberikan rasa terbaik dan menghasilkan remah yang lembut. Biasanya makanan yang dipanggang kering setelah dua hari tetapi rhubarb di muffin ini membuatnya lembab.
  • Telur: Ini membantu mengikat bahan-bahan, memberi struktur pada muffin, dan membantu membuat remah yang ringan dan lembut.
  • Vanila Extr: Ekstrak vanila murni memberi rasa muffin yang lezat.
  • Perkelahian: Cobalah untuk memilih batang merah tua – mereka memiliki lebih banyak rasa. Potong tangkai menjadi potongan seukuran blueberry.
  • Gula turbinado: Ini memiliki kristal gula besar yang memberikan muffin tampilan yang cantik dan juga menambahkan kegentingan kecil. Anda bisa menggantikannya dengan gula kasar seperti taburan kue.

Empat foto menunjukkan bahan dan proses pembuatan muffin dengan rhubarb. Resep Muffins Rhubarb | Kritik Resep -

Cara Membuat Muffin Rhubarb:

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 425 derajat F dan garis panci muffin dengan kertas liner. Semprotkan ringan bungkus dengan semprotan memasak.
  2. Dalam mangkuk besar, aduk semua bahan kering menjadi satu. Dorong isi mangkuk ke tepi.
  3. Tambahkan buttermilk, mentega cair, telur, dan vanila. Campurkan semuanya sampai digabungkan. (Tidak apa-apa jika masih ada beberapa rumpun tepung.)
  4. Sisakan 1/4 cangkir rhubarb dan lipat perlahan ke dalam sisanya sampai merata.
  5. Sendok adonan 1/4 gelas adonan ke setiap liner. (Sendok pemicu es krim besar bekerja dengan sangat baik.) Tekan rhubarb yang sudah dipesan ke bagian atas adonan. Taburi dengan gula (memberi renyah yang enak).
  6. Tempatkan wajan dalam oven dan atur timer selama 5 menit. Tanpa membuka oven, turunkan suhu oven hingga 350 derajat F dan panggang selama 14-16 menit lagi hingga agak keemasan dan mengeset. (Memanggang pada suhu tinggi selama beberapa menit pertama membantu muffin naik lebih tinggi.)
  7. Biarkan muffin dingin dalam wajan selama 5 menit dan kemudian transfer ke rak pendingin.

Cara membuat glasir:

Kocok gula bubuk dengan sedikit susu dan sedikit vanila. Jika terlalu tipis, tambahkan gula bubuk lebih banyak. Jika terlalu tebal, tambahkan sedikit susu lagi.

Sendokkan muffin selagi masih hangat. Rhubarb Muffins atasnya dengan glasir di atas rak pendingin. Resep Muffins Rhubarb | Kritik Resep -

Cara Menyimpan Muffin:

Muffin Rhubarb ini rasanya paling enak di hari itu tetapi bisa disimpan setelah benar-benar dingin. Simpan pada suhu kamar dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari atau dalam lemari es selama 3-4 hari.

Dapat juga dibekukan dengan atau tanpa glasir. Setelah glasir kering, bungkus secara individual dalam plastik, tempatkan dalam wadah atau tas yang aman freezer dan bekukan hingga 2 bulan. Biarkan mereka mencair pada suhu kamar. Rhubarb Muffins yang mengkilap di rak kawat dengan sesendok glasir ke samping. Resep Muffins Rhubarb | Kritik Resep -

Lebih banyak resep muffin yang akan Anda sukai!

Muffin berbaring miring dengan gigitan, menunjukkan remah yang lembut dan lembut. Resep Muffins Rhubarb | Kritik Resep -

Resep Muffins Rhubarb | Kritik Resep -

Rhubarb Muffins

Waktu persiapan 10 menit

Waktu masak 20 menit

Total Waktu 30 menit

Penulis Melanie Dueck

Porsi 14

Muffin Rhubarb lembut, empuk, dan memiliki jumlah rasa manis yang pas dengan indah dengan kelembak tart. Muffin satu mangkuk ini adalah tambahan yang sempurna untuk sarapan atau makan siang musim semi ini!

Untuk Adonan:

  • 2 1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 3/4 cangkir gula pasir
  • 1 1/2 sendok teh bubuk pengembang
  • 1/2 sendok teh bubuk soda kue
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kayu manis
  • 1 cangkir mentega susu suhu kamar
  • 1/2 cangkir mentega meleleh dan dingin
  • 2 telur yang besar suhu kamar
  • 2 sendok teh vanila
  • 1 1/2 cangkir perkelahian dicincang
  • gula turbinado atau taburan gula besar, opsional

Untuk glasir:

  • 3/4 cangkir gula bubuk
  • 1-2 Sendok makan susu
  • 1/4 sendok teh ekstrak vanili

Untuk Muffin:

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 425 derajat F. Luruskan kaleng muffin dengan kertas liner. Semprotkan ringan bungkus dengan semprotan memasak.

  2. Dalam mangkuk besar, kocok semua bahan kering bersamaan. Buat sumur di tengah dengan mendorong isinya ke tepi mangkuk.

  3. Tambahkan buttermilk, mentega cair, telur, dan vanila ke dalam mangkuk. Campur sampai tercampur rata. (Tidak apa-apa jika masih ada sedikit gumpalan tepung.)

  4. Sisakan 1/4 cangkir rhubarb dan lipat sisanya hingga merata.

  5. Sendok adonan 1/4 gelas adonan ke setiap liner. (Sendok besar pemicu es krim bekerja dengan sangat baik. Adonan akan hampir ke atas liner.) Tekan rhubarb yang tersisa ke bagian atas adonan dan kemudian taburkan gula di atasnya.

  6. Panggang selama 5 menit. Ubah oven ke 350 derajat F dan panggang selama 14-16 menit lagi.

  7. Biarkan dingin dalam wajan selama 5 menit dan kemudian transfer ke rak pendingin. Sementara itu, buat glasir.

Untuk glasir:

  1. Dalam mangkuk kecil, campur gula bubuk, 1 sendok makan susu, dan vanilla. Tambahkan gula lebih banyak untuk mengentalkan atau susu ke tipis sampai Anda mencapai konsistensi yang diinginkan.

  2. Sendok glasir di atas muffin hangat.

Fakta nutrisi

Rhubarb Muffins

Jumlah Per Penayangan

Kalori 235 Kalori dari Fat 72

% Nilai Harian *

Lemak 8g12%

Lemak jenuh 5g25%

Kolesterol 43mg14%

Sodium 209mg9%

Kalium 137mg4%

Karbohidrat 37g12%

Serat 1g4%

Gula 19g21%

Protein 4g8%

Vitamin A 278IU6%

Vitamin C 1mg1%

Kalsium 60mg6%

Besi 1mg6%

* Nilai Persen Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Source link

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Written by admin

Mimin tukang timpuk.com.

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

Industri Hotel Cina Berangsur-angsur Kembali ke Jalur -

Industri Hotel Cina Berangsur-angsur Kembali ke Jalur

10 Film Paling Populer Di Netflix Saat Ini (20 April) -

10 Film Paling Populer Di Netflix Saat Ini (20 April)