in , , ,

Resep Roti Lemon Mengkilap | Kritik Resep

Resep Roti Lemon Mengkilap | Kritik Resep -

Glazed Lemon Bread adalah roti lembut, lembab yang penuh dengan rasa jeruk lemon dan ditutup dengan cangkang lemon manis. Roti buatan Rumah yang cepat dan mudah ini sangat cocok untuk berbagi atau menikmati !!

Jika Anda menyukai rasa lemon yang cerah dalam roti sarapan yang lezat, cobalah Lemon Almond Poppyseed Bread atau Lemon Poppyseed Muffins.

Irisan roti lemon mengkilap. Resep Roti Lemon Mengkilap | Kritik Resep -

Roti Lemon Mengkilap

Seperti yang Anda tahu jika Anda telah menjadi pembaca untuk sementara waktu, saya suka lemon! Ini menambahkan rasa yang hidup untuk setiap resep yang saya buat. Sepanjang tahun ini saya sepertinya selalu mulai tertarik pada resep terinspirasi buah segar bahkan lebih! Jadi, ketika saya berbelanja di pasar lokal dan melihat banyak lemon segar, resep ini segera mulai terbentuk di pikiran saya! Saya ingin campuran kue dan roti dengan glasir manis dan asam yang fantastis. Ya ampun aku membuat pemenang dengan yang ini!

Roti lemon mengkilap ini mengingatkan saya pada kue yang sangat enak karena sangat padat dan bermentega dengan lapisan tebal di atasnya. Ini memiliki keseimbangan sempurna rasa asam dan manis. Apakah saya sedang memasak untuk mandi, makan siang, menghibur tamu Rumah, atau hanya menikmati hari yang tenang di Rumah, saya dapat mengatakan bahwa roti ini akan menjadi tujuan saya. Itu sangat mudah dibuat dan warnanya membuat presentasi yang indah! Pastikan untuk mencobanya juga dan beri tahu pendapat Anda!

Apa yang Anda perlukan untuk Membuat Roti Lemon Glazed:

Bahan-bahan ini kebanyakan berupa staples dapur yang akan Anda miliki. Jika Anda penggemar berat lemon, saya sarankan menyimpan lemon (atau dua) di freezer untuk digunakan sebagai resep lemon. Ekstrak lemon atau toko yang membeli jus lemon tidak memiliki hasil yang sama seperti jus lemon segar atau kulit parut. Untuk membekukan seluruh lemon, masukkan ke dalam kantong freezer (singkirkan udara sebanyak mungkin sebelum disegel). Lalu, untuk mencairkan, microwave selama beberapa detik atau letakkan di air dingin selama 10-15 menit.

Roti:

  • Tepung serbaguna: Memberikan roti konsistensinya. Ukur dengan hati-hati agar roti Anda tidak terlalu padat.
  • Soda kue: Ini membantu roti naik saat dipanggang.
  • Bubuk pengembang: Agen ragi dalam roti.
  • Garam: Hanya sejumput!
  • Mentega: Tambahkan rasa mentega halus dan ikat roti menjadi satu.
  • Gula: Rasa manis!
  • Telur: Stabilitas dan Struktur
  • Vanila: Membawa rasa lain dan menambahkan rasa juga!
  • Jus satu lemon: Baru saja diperas adalah yang terbaik.
  • Semangat dari satu lemon: Tambahkan sedikit lemon
  • Krim asam: Membuat roti tetap lembab saat dimasak.

Lapisan:

  • Gula bubuk: Menambahkan rasa manis pada glasir lemon
  • Jus lemon: Remas segar memberikan rasa lemon terbaik.
  • Susu: Untuk mengencerkan glasir

Bagaimana Anda membuat roti lemon mengkilap dari awal?

Anda hanya berjarak 7 langkah dari membuat roti lemon mengkilap paling menakjubkan dari awal! Sangat menggoda oleh campuran kotak itu, dan Anda menolak! Saya sangat bangga! Percayalah, Anda juga akan bangga pada diri sendiri setelah melihat betapa lezatnya roti ini !! Langkah-langkahnya sangat mudah diikuti. Kamu bisa melakukan ini!

  1. Persiapan: Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat. Olesi loyang roti berukuran 9 × 5 inci dan sejajar dengan kertas roti.
  2. Kombinasikan bahan kering: Dalam mangkuk ukuran sedang menyaring tepung, baking soda, baking powder, dan garam.
  3. Campur mentega dan gula: Dalam mixer berdiri tambahkan mentega dan gula dan kocok sampai krim 1-2 menit.
  4. Tambahkan bahan yang tersisa: Masukkan telur, vanilla, jus lemon, kulit, dan krim asam dan aduk sampai tercampur. Tambahkan tepung dan aduk sampai rata.
  5. Membakar: Sebarkan adonan secara merata ke dalam loyang roti Anda. Panggang selama 45-50 menit atau sampai coklat keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan menjadi bersih. Angkat dari oven dan biarkan dingin.
  6. Buat glasir: Dalam mangkuk kecil tambahkan gula bubuk, jus lemon dan susu. Tambahkan susu 1 sendok makan sekaligus hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
  7. Glasir roti: Sebarkan di atas roti dingin.

Langkah-langkah membuat roti lemon. Resep Roti Lemon Mengkilap | Kritik Resep -

Kiat untuk Roti Lemon Buatan Rumah Terbaik:

  • Glaze dalam Tahapan: Untuk mendapatkan lapisan glasir tebal yang hebat, glasir dalam 3 langkah. Potong glasir menjadi 3 bagian. Gunakan 1/3 pertama dari glasir Anda untuk menutupi roti saat pertama kali didinginkan. Kemudian biarkan glasir untuk mengatur (sekitar 10-20 menit pada suhu kamar atau kurang jika didinginkan). Selanjutnya, tambahkan 1/3 kedua glasir Anda. Izinkan untuk mengatur lagi. Akhirnya, tambahkan 1/3 akhir dari glasir Anda ke roti dan biarkan dingin sepenuhnya.
  • Waktu pendinginan: Biarkan dingin dalam wajan selama 20 menit. Kemudian, lepaskan dari panci dan biarkan roti menjadi dingin sepenuhnya di rak kawat. Roti harus benar-benar dingin sebelum Anda mulai membuat kaca.
  • Bahan suhu kamar: Keluarkan telur, mentega, dan krim asam dari kulkas 20 menit sebelum Anda mulai membuat resep ini. Telur akan membantu roti naik lebih baik saat berada pada suhu kamar. Jika Anda terburu-buru, taruh telur Anda dalam mangkuk berisi air hangat (tidak panas) selama beberapa menit sebelum digunakan.
  • Lewati Microwave: Alih-alih, melembutkan mentega dengan membiarkannya pada suhu kamar selama satu jam atau tempat di antara dua lembar kertas lilin dan menggulungnya dengan rolling pin.
  • Percampuran: Jangan mencampur adonan Anda terlalu lama atau roti Anda terlalu padat.
  • Opsi bahan: Gunakan yogurt Yunani alih-alih krim asam untuk sedikit lebih banyak protein.

Menyimpan Roti Lemon Glazed Anda:

Sebelum Anda menyimpan roti Anda, pastikan untuk mendinginkannya sepenuhnya. Kemudian, tempatkan roti lemon Anda dalam wadah kedap udara.

  • Suhu kamar: Biarkan counter Anda selama maksimal 2-3 hari.
  • Kulkas: Setelah 2-3 hari pada suhu kamar, Anda perlu memindahkan roti ke lemari es, tetapi berhati-hatilah, lemari es dapat menyebabkan roti mengering.
  • Membekukan hingga 6 bulan dan sajikan kemudian. Bekukan sebagai roti atau irisan. Saya lebih suka membekukan dalam irisan sehingga saya bisa mencairkan hanya satu potong ketika saya menginginkannya. Bahkan jika saya ingin mencairkan seluruh roti, itu akan mencair lebih cepat jika diiris sebelum dibekukan.
  • Mencair pada suhu kamar dalam wadah. Roti lemon mengkilap akan memakan waktu 20-30 menit untuk dicairkan jika diiris.

Ekstrak Lemon atau Lemon Zest?

Ekstrak lemon dapat digunakan sebagai pengganti kulit lemon tidak jus lemon. Ini karena aroma kuat dari ekstrak lemon. Satu sendok teh ekstrak setara dengan dua sendok teh kulit lemon. Namun, saya sangat merekomendasikan menggunakan kulit lemon asli sebagai gantinya karena memiliki vitamin dan rasa segar tanpa rasa kimia.

Selai roti lemon yang sudah jadi. Resep Roti Lemon Mengkilap | Kritik Resep -

Lebih Banyak Makanan Penutup Lemon Infus:

Resep Roti Lemon Mengkilap | Kritik Resep -

Roti Lemon Mengkilap

Waktu persiapan 15 menit

Waktu masak 45 menit

Total Waktu 1 jam

Penulis Sungai Alyssa

Porsi 12 Irisan

Glazed Lemon Bread adalah roti lembut, lembab yang penuh dengan rasa jeruk lemon dan ditutup dengan cangkang lemon manis. Roti buatan Rumah yang cepat dan mudah ini sangat cocok untuk berbagi atau menikmati !!

  • 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh bubuk pengembang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 cangkir mentega melunak
  • 1 cangkir Gula
  • 3 telur
  • 1 sendok teh vanila
  • Jus satu lemon
  • semangat dari satu lemon
  • 1/3 cangkir krim asam

Lemon Glaze:

  • 1 cangkir gula bubuk
  • 1 Sendok makan jus lemon
  • 1-3 Sendok makan susu
  1. Tambahkan telur, vanilla, jus lemon, kulit, dan krim asam dan aduk hingga tercampur. Tambahkan tepung dan aduk sampai rata. Sebarkan adonan secara merata ke dalam loyang roti Anda. Panggang selama 45-50 menit atau sampai coklat keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan menjadi bersih. Angkat dari oven dan biarkan dingin.

Untuk membuat lemon glasir:

  1. Dalam mangkuk kecil tambahkan gula bubuk, jus lemon dan susu. Tambahkan susu 1 sendok makan sekaligus hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Sebarkan di atas roti dingin.

Fakta nutrisi

Roti Lemon Mengkilap

Jumlah Per Penayangan

Kalori 258 Kalori dari Fat 90

% Nilai Harian *

Lemak 10g15%

Lemak jenuh 6g30%

Kolesterol 65mg22%

Sodium 161mg7%

Kalium 58mg2%

Karbohidrat 39g13%

Serat 1g4%

Gula 27g30%

Protein 3g6%

Vitamin A 336IU7%

Vitamin C 1mg1%

Kalsium 26mg3%

Besi 1mg6%

* Nilai Persen Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Sepotong roti lemon mengkilap di sebuah foto ditopang oleh tangan.  Resep Roti Lemon Mengkilap | Kritik Resep -

Source link

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Written by admin

Mimin tukang timpuk.com.

Comments

Tinggalkan Balasan

Loading…

0

Comments

0 comments

Rumah Galaxy Tiny dengan 2 Kamar Tidur dan Pemandangan Danau -

Rumah Galaxy Tiny dengan 2 Kamar Tidur dan Pemandangan Danau

Google -

Google