in , , ,

Sup Barley Daging Sapi

sup daging sapi dalam mangkuk

Ini Sup Barley Daging Sapi adalah ide makan malam yang mudah dan menyehatkan yang sarat dengan potongan daging sapi, gandum, dan sayuran. Ini adalah makanan sehat yang sempurna untuk maju selama minggu yang sibuk!

Dengan musim gugur dan sekolah kembali dalam sesi (atau semakin dekat!), Kami mencintai semua sup yang sehat dan nyaman! Jika Anda terlalu, Anda bisa menikmati Crockpot Taco Soup ini, Sup Brokoli Ayam Krim ini atau Sup Drop Telur ini!

sup daging sapi dalam pot

Sup Barley Daging Sapi

Beef Barley Soup ini benar-benar salah satu yang terbaik, makanan paling lezat untuk musim gugur, musim dingin atau hanya hari musim panas yang dingin.

Ini tebal dan kaya dan penuh dengan rasa, berkat potongan daging sapi dan sayuran yang lembut.

Ini juga merupakan resep yang mudah untuk disesuaikan, dan menukar sayuran saya dengan favorit Anda atau hampir semua yang Anda miliki yang Anda butuhkan untuk keluar dari lemari es.

Rasa sayuran dan daging sapi direbus bersama-sama untuk memberikan rasa yang paling luar biasa pada kaldu – cocok untuk mencelupkan roti kering itu! – jadi semakin banyak sayuran yang Anda masukkan, semakin banyak rasanya!

sup jelai daging sapi di atas mangkuk

Cara membuat Sup Daging Sapi Barley:

  1. Mulailah dengan membuat kecokelatan daging sapi Anda dengan sedikit minyak – ini memberi sup bumbu yang luar biasa sehingga jangan melewatkan bagian ini! Anda mungkin harus melakukan ini dalam beberapa kelompok untuk memastikan mereka berwarna cokelat dan tidak beruap.
  2. Tambahkan bawang dan rempah-rempah Anda dan beri mereka roti panggang cepat di wajan – ini membangunkan rempah-rempah kering dan membantu mengeluarkan rasa mereka.
  3. Tambahkan sayuran Anda, kaldu Anda, dan gandum Anda dan didihkan sampai semuanya lunak. Ini bisa memakan waktu sedikit, jadi rencanakan dengan sesuai dan nikmati aroma luar biasa yang akan memenuhi dapur Anda!

sup daging sapi dalam mangkuk

Jenis jelai mana yang paling baik untuk sup?

Jelai mutiara adalah jenis jelai pilihan saya untuk sup ini, karena jelai ini enak dan kurang diproses daripada jelai masak cepat, tetapi tidak perlu waktu yang lama untuk memasaknya seperti jelai dikuliti.

Barley mutiara dan barley memasak cepat adalah dua jenis yang biasanya Anda temukan di rak toko bahan makanan, dan keduanya akan bekerja dalam resep ini tetapi mereka memiliki waktu memasak yang berbeda.

Barley mutiara dimasak selama 25-35 menit, dan barley memasak cepat dapat siap dalam 10-15 menit.

Saya suka waktu rebusan yang lebih lama untuk sup ini, karena memungkinkan rasa untuk menyatu.

Mencari resep sup yang lebih mudah? Coba ini:

  • Sup Pernikahan Klasik Italia
  • Sup nasi ayam
  • Sup Sosis Tortellini
  • Sup Enchilada Chili Hijau

Sup Barley Daging Sapi

  • 1 sendok makan minyak
  • 1 pon daging sapi (potong dadu)
  • 1 bawang kecil (potong dadu halus)
  • 3-4 wortel besar (dikupas dan dipotong dadu)
  • 2 seledri iga (cincang)
  • 2 sendok teh bawang putih cincang
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh thyme kering
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 5 cangkir kaldu sapi rendah sodium
  • 3/4 gelas mutiara atau pot jelai (dibilas)
  • 3 sendok makan pasta tomat
  • 2 daun salam
  • peterseli segar
  1. Dalam oven belanda besar atau panci sup, daging cokelat dalam minyak di atas api sedang-tinggi, hanya sampai kecoklatan di setiap sisi, sekitar 2 menit per sisi. Angkat dari panci dan sisihkan.
  2. Tambahkan bawang, wortel, dan seledri dan masak dan aduk 3-4 menit, hanya sampai bawang transparan.
  3. Tambahkan bawang putih, garam, thyme, dan lada, lalu masak dan aduk 1 menit.
  4. Aduk kaldu, gandum, pasta tomat dan daun salam. Didihkan dengan api sedang-tinggi, lalu kecilkan api sampai sedang-rendah, tutup dan didihkan selama 35-45 menit, aduk sesekali, sampai jelai dan wortel lunak.
  5. Sajikan dengan taburan peterseli segar jika diinginkan.

Source link

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Written by admin

Mimin tukang timpuk.com.

Comments

Leave a Reply

Loading…

0

Comments

0 comments

salad kentang Jerman

34 Kerajinan Semangka Yang Menjerit "I Love Summer"